香港政治百科

回顧·當初

香港人嘅英籍身份一直都係中英談判期間一個好重要嘅議題,根據英國《解密檔案》,香港行政局非官守議員曾經係1984年2月去信倫敦,指香港人希望可係主權移交之後,繼續保持BDTC身份,亦希望可以保持寫有香港字眼嘅護照(即係BDTC(HK)),希望倫敦嗰邊可以向中國表達香港人嘅意願~

無耐之後,倫敦就指談判小組本來已爭取港人延後英籍納入談判嘅話題,不過..仆街嘅中國當然反對,所以倫敦再提出一個後備嘅方案,就係保留BDTC(HK),跟住改名為British Associated Citizens黎換取中國嘅妥協。

最後仆街嘅中國當然唔接受,仲話1997年7月1號會自動附加中國國籍,倫敦為咗回應仆街嘅中國,以香港人有權同英國保持某程度嘅地位,又指出唔可以剝奪香港人嘅英籍,雙方協議後,中國將不承認呢個新英籍為正式英籍,只視為旅行證件,重伸香港人由始至終都係中國籍,即使呢個人自出世起已因香港關係成為英國屬土嘅公民….

小編希望英國前首相馬卓安係1996年講:「Hong Kong will never have to walk alone」真係能夠可以實踐到啦~

By瀨尿蝦

https://hk.news.appledaily.com/local/realtime/article/20190305/59334640

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半盒飯

係大學打工爽唔爽?緊係爽啦,著名牌,座靚車,住高樓,養番狗,Sir 前Sir後好HiHi,計埋人工福利就無交嗌。的確能在大學校園工作係好多人夢寐以求嘅一件事,淨係講人工高呢一樣已經無出其右啦,十萬八萬係最基本嘅,仲有每月幾萬嘅住屋津貼,總之就係使唔曬啦!

但係鏡頭一轉,同係校園打份工,每月只得九千(清潔)同一萬(保安), 仲聲稱已受法例保障佢地嘅收入,咩最底工資跑贏通漲,咩社會保障基本生活條件,咩最低工資令資方出現虧損及倒閉…等等!

『你班坐係冷氣房,印印腳等收錢嘅資本主義敗類,吸盡我地班貧苦大眾嘅血不突止,仲講風涼話。完全唔理每個月租屋用左大半,出門交通用埋個小半,剩返個啲買屎食就啱好夠!仆街政府淨係益啲商家佬,仲叫我地點樣點樣為社會服務,為大灣區努力,為祖國貢獻,等我地唔使再食屎又死唔去先算啦!』

最後一段係小踎節錄自與一名領取最低工資在職家庭爸爸嘅心聲,每一字每一哼都帶住失望和怨氣由佢口中吐出!現在嘅香港地呀,何以令人去到心窮志喪,窮到燶,心穿窿的地步了!

後續:呢位昂藏七尺嘅爸爸,擰住個食到一半嘅飯盒,若有所思後將飯盒合返埋,袋起後便向人群中離去。小踎睇住佢背影,在想像呢位爸爸會如何處理這半盒飯呢!呢半盒飯對他來說重要嗎!這刻的我沉默了!

小篇阿踎

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兒時味道·「椰子汁」

小編係細個嘅時候,除咗鐘意飲綠寶橙汁之外..亦都好鐘意飲街邊車仔檔嘅新鮮椰子汁,凍冰冰嘅椰子汁上面仲有啲碎冰,飲落去有口感之餘咬落去又即溶,細個嗰時能夠飲到一杯新鮮嘅椰子汁,真係已經超級滿足。

昔日懷舊嘅椰子汁味道,究竟喺香港仲搵唔搵得返呢?答案係⋯當然搵得返啦,為於土瓜灣譚公道28號嘅「世紀士多」就能夠搵得返香港懷舊椰汁嘅味道,雖然呢間士多開鋪幾年,但其實佢地喺60年代已經開始經營,岑老闆喺細個時跟佢爸爸係街邊賣新鮮椰汁同蔗汁,直到依家..老闆都仲係用緊50幾年前嘅做法,唔怪得小編可以飲得返細個嗰時嘅味道….

岑老闆講佢地用嘅椰子係100%來自「馬來西亞」同「泰國」,絕對唔係中國大陸啲椰子,仲有起碼要用成3個椰子先打出一壺嘅椰漿,所以出面有好多鋪頭為咗慳錢..就會用罐頭椰漿加花奶..但老闆堅持用打成嘅椰漿加淡奶、椰水、冰粒同埋少少糖落去,所以飲入口時..你會feel到椰子味特別濃郁..但又唔會話係好甜,簡直係正到爆炸!!!

最後小編係足足飲咗成支咁多~~~

#昔日味道
#撐本土
#抵飲

By三色貓

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今日打左未

今日係華人二十四節氣中的「驚蟄」,習俗上會去「打小人」,而香港地識打小人嘅已經唔多,數黎數去得剩返鵝頸橋底個廿幾檔「小人婆」了。每次每個打20分鐘,收50蚊,一日打得個十零個就要收檔。但係香港小人何其多,打之不絕,早啲辨識你身邊個係唔係,好過中左伏先黎喊打就遲啦。小踎醒8個Tips俾各位「職場官場情場商場球場」嘅朋友仔旁身:

一,喜歡奉承

經常係你面前熱情嘴又甜,等你暈陀陀失去警惕性!搞到你有啲唔該講同唔該做嘅,當住佢面說了,做了!你當他自己人,他轉身就向上司打小報告!

二,喜歡挑撥離間

當住你的面,說你好,說他(她)的不好;當他(她)的面,說你的不好!佢自己兩面討好,分化同事或者朋友間的感情,製造紛爭和矛盾。而且呢種人口才相當好,就算被發現,都善於撇清責任;事後扮和事佬,上演真實版的《無間道》!

三,喜歡見風使舵

在公司,老闆喜歡誰,就會和誰走得近;老闆不喜歡誰,就天天痛打「落水狗」,邊個得勢就依附邊個,沒有利用價值的人,佢地根本不會亦不願意親近,頂多是敷衍!

四,喜歡做表面工作

老闆在場,揮汗如雨,老闆走了,悠然南山!工作方面,言行不一,這種人特別善於邀功,如果別人的工作出了一點差池,他馬上掏出電話,打給老闆,而且以此為資本!

五,喜歡找替死鬼

如果自己工作中出錯,或者言行有錯,死不承認,會揾人黎孭鑊。呢啲人又係口才十分了得,指鹿為馬,顛倒黑白,厚黑學相當精通,很能誤導大家以訛傳訛。有時「真相」就此被扭屈蒙蔽,就算事後被發現,此事影響力早已過去了!

六,喜歡造謠生事

他們這樣做有啲為升遷,有啲為了利益,有啲為某種不可告人的目的,醜化對手,美化自己!唯恐天下不亂,慣用「聽話」開頭,無中生有!

七,喜歡落井下石

有人工作中出錯,俾老闆批,他們會追上來打多兩拳,捅多一刀。例如,他們會四處傳播那人「罪有應得」,「技術不行」等等,事後孔明,成日講一啲幸災樂禍的風諒話!

八,踩著別人的膀頭上

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Coffee ·迷

小編可以講係一個咖啡迷,好鐘意係朝早起身嘅時候沖返杯咖啡飲,就好似喚醒嗰個魂魄仲懶咗係床嘅肉體..利申~除咗朝早飲咖啡之外,都會係lunch後..飯氣攻心時係office又沖返杯飲,因為咖啡有提神嘅作用…最後就愈飲愈多…小編最最最勁嗰時,一日可以飲4杯咖啡,唔飲唔安樂..同事都以為我有病呀..陰功豬!

好,講返正題先…相信大多數嘅香港都會鐘意飲咖啡,而市面上有咁多類型嘅咖啡..唔知大家飲緊嘅咖啡又合唔合格呢?如果唔合格..飲完又會點呢?

之前就有生物科技公司測試咗香港市面上30款嘅即溶咖啡,發現有成10款係唔合格,即溶咖啡嘅毒性比連鎖店咖啡高1.8倍咁多,而即溶咖啡中含有添加劑成分達15種,恐怖恐怖…當中包括反式脂肪嘅植脂末,如果過量攝取係可以增加患心血管疾病、不孕同乳癌等風險。嘩…嚇死人咩…好彩仲有幾款即沖咖啡係過到測試,如果唔係日日去連鎖店買幾杯咖啡黎飲..價錢都唔平~

大家一齊睇睇有邊幾款幾嘅即沖咖啡粉係通過測試啦⋯⋯

By明太子

https://topick.hket.com/article/1857187/%E5%8D%B3%E6%BA%B6%E6%B3%A1%E6%B2%AB%E5%92%96%E5%95%A1%E5%90%AB15%E7%A8%AE%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E5%8A%91%E3%80%80%E9%81%8E%E9%87%8F%E6%94%9D%E5%85%A5%E6%88%96%E5%A2%9E%E4%B8%8D%E5%AD%95%E4%B9%B3%E7%99%8C%E9%A2%A8%E9%9A%AA

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深水埗·懷舊「生隆餅家」

小編其實都幾鐘意深水埗呢個特色嘅舊區,你想要啲咩..幾乎都可以係呢度搵到..好似長沙灣道有時裝批發啦..專賣二手家電同零件嘅鴨寮街…賣不同珠仔首飾嘅汝州街…北河街街市對出嘅夜冷地攤…賣布同古董嘅基隆街..周圍都係老字號嘅小吃..應有盡有..所以好值得大家去睇睇..感受一下懷舊嘅味道~

好啦,小編今日特別想推介係北河街68號嘅《生隆餅家》,呢間鋪頭都有成40幾年歷史,佢地主要賣唔同類型嘅中式懷舊糕點,日日新鮮製造,重點係每日都堅持用人手製作,就好似有白糖糕、黄糖糕、糯米糍(花生同紅豆味)、砵仔糕、合桃酥、紅豆糕、老婆餅、皮蛋酥、雞仔餅、雞屎滕、馬蹄糕、芝麻糕、蛋糕仔、光酥餅、米通、炸煎堆等等(其實仲有好多..不過小編睇到眼花花..數都數唔曬…利申)

而小編今日就買咗佢地嘅花生糯米糍($10/4粒)、砵仔糕、馬蹄糕、白糖糕、黃糖糕同芝麻糕($5/1件)黎試食..Wow..我唔客氣啦~

佢地嘅花生糯米糍簡直煙韌到不得了!糯米糍細細粒粒,花生餡係粗粒花生加入椰絲同糖,餡料比例算係好多,可以講係..一口咬落去之後..啲餡爆曬出黎,由於細細粒粒ge關係..食完都唔覺得好飽。

至於佢地嘅白/黃糖糕..砵仔糕..馬蹄糕同芝麻糕都唔會話好甜,咬落去口感彈牙爽口,好味!簡直係懷舊得黎又唔貴~推薦推薦!

#本土
#懷舊
#低食
#兒時味道

By三色貓

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悼念

今日一打開新聞,就係呢個頭條【巴士撞貨車2死16傷】

小踎唔係想係呢度發訃聞,更加唔會係度打咀炮講追究,只係想借小小嘅空間黎悼念返呢班同我地一樣,每日胃口奔馳,努力養家活人,卻遇上無情嘅意外而頃刻間失去生命嘅香港人,盼望無一個仍能睇到呢篇文字嘅朋友都時刻珍惜眼前,要把握住頃刻便會溜走的時間,好好活出生命的色彩和意義。

1998年,灣仔杜老誌道天橋城巴翻側,造成5人死亡,57人受傷

2003年,屯門公路汀九段橋底汀九村,造成21人死亡,20人受傷

2008年,西貢南邊圍西貢公路迴旋處,造成19人死亡,43人受傷

2009年,將軍澳寶順路迴旋處,造成2人死亡,34人受傷

2012年,柴灣道長命斜往筲箕灣道,造成3人死亡,57人受傷

2015年,錦上路東匯路交界,造成5人死亡,13人受傷

2017年,長沙灣道欽州街交界,造成3人死亡,30人受傷

2018年,大埔公路大埔滘段,造成19人死亡,65人受傷

2018年,北角長康街英皇道,造成4人死亡,11人受傷

2018年,長青公路青衣西北交匯處,造成6人死亡,31人受傷

2019年,西九龍公路西區海底隧道入口,造成2人死亡,16人受傷

死者已爾,生者痛爾,常者嘆爾,盼望在世每一位有生命有氣息人,都更懂得去珍惜和愛惜生命!

小篇阿踎

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「民主牆」的意義

香港理工大學嘅「民主牆」事件,係社會引起咁唔少嘅關注,亦都引發咗校方管理同學生之間嘅大戰…理大之前比學生狙擊,指校方擅自攞走「民主牆」嘅字句…「民主牆」就變成咗校園嘅計時大炸彈啦…其實…「民主牆」都只不過係一面牆,本身就係平平無奇嘅…叫「民主牆」就唔代表佢有咩神聖嘅意義…

小編認為「民主牆」都只不過係普普通通..可以比學生發表一下佢地意見嘅「意見牆」。係香港嘅各大學嘅牆都有佢嘅管理原則,即係呢面牆嘅意見係唔代表校方,而呢面牆上面嘅野又無出現違法呀…淫穢呀…非法嘅訊息呀~

咁….真係唔明點解校方可以因為呢樣野而去懲罰學生呢?係校方佢地自己唔岩..出手去攞走「民主牆」嘅字句先…學生問返校方,佢地先係以「民主牆」管理員嘅身份。咁究竟係教方心目中「民主牆」嘅意義又係咩呢?唔通..校方係想收返「民主牆」嘅管理權咩?

By明太子

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兒時甜點·傳統「糯米糍」

其實「糯米糍」係香港已經流傳咗一段好長嘅日子,可以講係一種好流行嘅平民甜點黎,最近又比小編遇到呢種好耐都無食過嘅甜點…當然要即刻買黎試下啦~

仲記得係細個嘅時候…成日都會叫媽咪買比我食..呢種傳統嘅糯米糍係無餡嘅..老闆會係一個保溫桶裏面..舀起一大舊嘅糯米糰,然後將佢放入一大盤嘅花生碎、芝麻、糖同椰絲上面碌下碌下..碌到成舊糯米糰痴滿曬所有野..咁就成為超級美味嘅「糯米糍」..跟住就會用把鉸剪將舊糯米糍剪到一細粒,就可以食得啦~ 

今次小編覺得好幸運..食得返細個嗰時嘅味道..最正嘅係「糯米糍」仲係熱辣辣,而且又痴咗勁多花生碎同椰絲…但又唔會話好甜..趁熱食..煙煙靭韌..真係好味到一個點呀,最重要係..依家係香港好難搵得到,仲要係食得返細個嘅味道出黎(利申)~~~

如果大家有興趣試下呢種香港嘅民間甜點,就PM小編啦~開心share~~

#即叫即整
#平民美食
#懷舊
#本土

By三色貓

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那裡來的『Momo』

近日新聞報導一個教唆兒童自殺嗎嘅恐怖遊戲再次在網絡世界出現,係Whatsapp, Youtube嘅兒童影片中會突然出現一個猙獰恐怖嘅卡通頭像,會叫收看者「自殺吧!go kill yourself!」呢個角色同情況令到好多家長都非常擔心,並在各大家長群組瘋傳小心應對。此卡通角色名為『Momo』。

然而,呢個call 人去死嘅卡通角色是否只在兒童界別出現而令人擔驚受怕呢?誠然在現今的香港,呢隻『Momo』已經深入人群當中施虐住每一個香港人。據港大防止自殺研究中心嘅報告講,香港每十萬人就有12個人自殺左!學生近年自殺率大增五成!老人家更加唔使講,家貧病患,無依無靠,整日困在家中等自滅!

究竟,呢隻港版『Momo』係邊個咁鬼無良養佢出黎嘅呢?係邊個令到港人港地亂象叢生呢?盲目跟風發展,對年青人拔苗式助長,空談理念願景,但無法真正落實,夢想理想皆幻滅,唔死就有鬼啦!對年長嘅聲聲居家安老,一單天水圍伯伯獨力照顧年老病妻不逮而狠心殺妻的事件,足見社會政策嘅虛偽,特顯『Momo』嘅真實!

小踎祈望各界有識有權有勢之士,不要再飾演『Momo』呢種人見人憎嘅討厭角色了,讓生於斯長於斯的港人港童不受無謂的恐懼煎熬吧!

小篇阿踎

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